Giné Giné
Giné Giné
Buil & Giné
Więcej informacji  Rozwiń
Doskonałe wino do rozpoczęcia przygody z Prioratem. Ma w sobie wszystkie cechy dzięki którym ten region okrył się winną sławą. Mocne, z wyraźnymi aromatami dojrzałych owoców, mineralne, doskonale zrównoważone. Bardzo uniwersalne.
rocznik 2015
owoc Grenache
Carignan


Temperatura podania Zawartość
alkoholu


16-18 °C 14%
Idealne do:
potrawy  pikantny gulasz
potrawy  risotto z mięsem i ziołami
potrawy  duszona baranina

Nagrody
Mundus Vini 2015: Złoty medal,
Gilbert & Gaillard 2017: Złoty medal,
21st Berlin Wine Trophy: Złoty Medal

 
czerwone
wytrawne
czerwone wytrawne

Kod produktu:030101
Joan Giné
Joan Giné
Buil & Giné
Więcej informacji  Rozwiń
Złożone, pełne wino z aromatami dojrzałych czerwonych owoców typowych dla tych odmian winogron, ale także z dobrze komponującymi się nutami beczkowymi. W ustach dobra struktura, trwałość, bardzo przyjemny odbiór i długa końcówka.
rocznik 2012
owoc Grenache
Carignan
Cabernet

Temperatura podania Zawartość
alkoholu


16-18 °C 14%
Idealne do:
potrawy  duszona wołowina
potrawy  foie gras
potrawy  czerwone mięso
potrawy  sosy z nutą goryczy (gorzka czekolada, skórka pomarańczowa, gorzkie migdały)

Nagrody
Gilbert & Gaillard 2017: Złoty Medal,
Mundus Vini 2017: Srebrny Medal,
20th Berlin Wine Trophy: Złoty Medal,
 
czerwone
wytrawne
czerwone wytrawne

Kod produktu:030102
Pleret
Pleret
Buil & Giné
Więcej informacji  Rozwiń
Pleret to po katalońsku „powoli, spokojnie, krok po kroku”. Ta nazwa doskonale oddaje charakter wina, które w większości powstaje z winorośli starszych niż 100 lat (Grenache i Carignan). Eleganckie, dobrze ułożone, mineralne wino, ze słodkimi aromatami pochodzącymi z Grenache.
rocznik 2010
owoc Cabernet Sauvignon
Grenache    Syrah

Carignan   Merlot

DOJRZEWANIE

12-14
 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu.
Następnie min. 6- 8 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu


16-19 °C 14%
Idealne do:
potrawy  mięsa
potrawy  ryby
potrawy  owoce leśne
potrawy  dżemy
potrawy  słodkie desery
potrawy  karmelizowana cebula
potrawy  sosy słodko-kwaśne

Nagrody
Gilbert & Gaillard 2017: Złoty Medal,
Mundus Vini 2017: Srebrny Medal,
20th Berlin Wine Trophy: Złoty Medal,
Wine & Spirits 2014: Najlepsze katalońskie wina roku,
 
czerwone
wytrawne
czerwone wytrawne

Kod produktu:030103
Baboix
Baboix
Buil & Giné
Więcej informacji  Rozwiń
Pełne wino o dobrej strukturze, złożonym bukiecie wywodzącym się zarówno z owoców,  jak i procesu dojrzewania w beczkach. Usta okrągłe, aksamitne, dojrzałe.  
rocznik 2014
owoc Tempranillo    Merlot
Grenache   Carignan
Cabernet Sauvignon

DOJRZEWANIE
12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu,
następnie 4-6 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu


16-18 °C 14%
Idealne do:
potrawy  dziczyzna
potrawy  duszona cielęcina
potrawy  ciężkie sosy
potrawy  ślimaki
potrawy  tuńczyk
potrawy  łosoś
potrawy  sery pleśniowe
potrawy  gorzka czekolada
potrawy  pikantne dania
 
Nagrody
Mundus Vini 2017: Złoty Medal,
20th Berlin Wine Trophy: Srebrny Medal,
Mundus Vini 2016: Złoty Medal,
Wine & Spirits 2014 i 2015: Najlepsze katalońskie wina roku,

czerwone 
wytrawne
czerwone wytrawne

Kod produktu:030104
Baboix blanc
Baboix blanc
Buil & Giné
Więcej informacji  Rozwiń
Owocowe i kwiatowe aromaty. Bogate wino o silnej strukturze. W ustach okrągłe, świeże, jedwabiste.
rocznik 2015
owoc Garnacha blanca
Chardonnay
Macabeo

DOJRZEWANIE
6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu

Temperatura podania Zawartość
alkoholu


10-12 °C 14%
Idealne do:
potrawy  ryby na parze
potrawy  owoce morza
potrawy  grillowany drób
potrawy  zielone warzywa
potrawy  świeże owoce
 
Nagrody
21st Berlin Wine Trophy: Złoty Medal,
Wine & Spirits 2015: Najlepsze katalońskie wina roku,

białe 
wytrawne
wytrawne

Kod produktu:030105
Pleret Blanc Dolç
Pleret Blanc Dolç
Buil & Giné
Więcej informacji  Rozwiń
Wino z przejrzałych winogron zbieranych w grudniu. Okrągłe, jedwabiste, gładkie, przyjemne, dojrzałe. Słodycz dobrze zrównoważona, nie jest przytłaczająca,  a wino jest zaskakująco odświeżające. Doskonałe aromaty współgrają z mocą tego prawdziwego skarbu z Prioratu. Nie chce się przestać pić, więc można by uznać że z to ostrożności rozlewane jest do półlitrowych butelek, choć tak naprawdę produkuje się go co roku w bardzo małych ilościach.
rocznik 2013
owoc Macabeo
Garnacha Blanca

Pedro Ximenez

DOJRZEWANIE

14
miesięcy w beczkach z francuskiego dębu


Temperatura podania Zawartość
alkoholu


6-8 °C 15%
Idealne do:
potrawy  sery
potrawy  foie gras
potrawy  suszone owoce
potrawy  kremy z dyni lub grzybów
potrawy  desery z rodzynkami lub figami
 


białe
słodke
słodkie

Kod produktu:030106
Pleret Negre Dolç
Pleret Negre Dolç
Buil & Giné
Więcej informacji  Rozwiń
Wino zawdzięcza swoją słodycz wyłącznie winogronom z bardzo późnego zbioru. Zaskakuje bogactwem i różnorodnością aromatów, z którymi słodycz współgra, a ich nie przyćmiewa. Aromaty czekolady, czerwonych owoców, dżemu, a także zapach pasty z czarnych oliwek. Usta zrównoważone, intensywne, przyjemne. Tak, jak w przypadku „białego brata”, nie chce się przestać nim delektować.
rocznik 2013
owoc Grenache
Cabernet Sauvignon

Carignan

DOJRZEWANIE

14
miesięcy w beczkach z francuskiego dębu


Temperatura podania Zawartość
alkoholu


6-8 °C 15%
Idealne do:
potrawy  pasztety
potrawy  ser Roquefort
potrawy  czekolada
potrawy  świeże owoce

Nagrody
20th Berlin Wine Trophy: Złoty Medal
 


czerwone
słodkie
czerwone słodkie

Kod produktu:030107
Witamy na stronie Cava.Si
Nasz serwis zawiera informacje na temat alkoholu, dlatego, żeby przejść dalej, musisz mieć ukończone 18 lat.