Cava Gran Reserva Brut
Cava Gran Reserva Brut
Alsina & Sarda
Więcej informacji  Rozwiń
Słomkowy kolor, drobne, delikatne i dobrze zintegrowane bąbelki. Owocowe aromaty z nutą migdałów. Wino o dobrej, silnej strukturze i długiej końcówce.
WINO MUSUJĄCE rocznik 2014
owocxarel·lo
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
Min. 36 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

6-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  duszona cebula
potrawy  naleśniki z pikantnym farszem
potrawy  pieczona ryba
potrawy  owoce morza
potrawy  pieczona kaczka
potrawy  ciasto francuskie z mięsem
potrawy  jajka na boczku
 
białe
wytrawne
smak
Kod produktu:020101
Cava Brut Reserva
Cava Brut Reserva
Alsina & Sarda
Więcej informacji  Rozwiń
Zielonkawy kolor z żółtymi odcieniami, żywe bąbelki układające się w „koronę”. Wyróżniające się aromaty białych owoców i cytrusów, uzupełniane nutami chlebowego ciasta i świeżych drożdży. W ustach zrównoważone i świeże.
WINO MUSUJĄCE rocznik 2014
owoc xarel·lo
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
18-20 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

6-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  zupa rybna
potrawy  śniadania
potrawy  pieczona ryba
potrawy  smażony kurczak
potrawy  chipsy ziemniaczane
potrawy  pieczona czerwona papryka
 
białe
wytrawne
smak
Kod produktu:020102
Cava Brut Blanc de Blancs
Cava Brut Blanc de Blancs
Alsina & Sarda
Więcej informacji  Rozwiń
Żółty kolor z zielonkawymi refleksami. Powoli uwalniające się bąbelki. Zrównoważone, z nutami tostów i białych owoców w końcówce. 
WINO MUSUJĄCE rocznik 2016
owoc xarel·lo
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
12 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

6-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  szparagi
potrawy  sałatka z kozim serem
potrawy  frytki
potrawy  pieczone grzyby
potrawy  omlet 
 
białe
wytrawne
smak
Kod produktu:020103
 
Cava Semi Sec
Cava Semi Sec
Alsina & Sarda
Więcej informacji  Rozwiń
Zielonkawy kolor z żółtymi odcieniami. Żywe bąbelki, które pięknie układają się w „koronę”. Dominujące aromaty białych owoców i cytrusów z nutami słodkiej bułki i świeżych drożdży. W ustach świeże i zrównoważone.
WINO MUSUJĄCE rocznik 2016
owoc xarel·lo
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
12-15 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

6-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  aperitif
potrawy  sałatki
potrawy  ciasto filo z grzybami
potrawy  truskawki
potrawy  kruche ciasteczka
potrawy  herbatniki
potrawy  biszkopt
 
białe
półwytrawne
wino półwytrawne
Kod produktu:020104
Resso Semi Seco
Resso Semi Seco
Masachs
Więcej informacji  Rozwiń
Słomkowy kolor. Drobne, utrzymujące się bąbelki. Delikatne aromaty kwiatów, świeżych owoców i cytrusów. Usta słodkie, ale rześkie i eleganckie. Końcówka białych owoców i słodkich cytrusów. Świeże, owocowe, przyjemne, dobrze zrównoważone i pieniste.
WINO MUSUJĄCE 
owoc xarel·lo
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
Min. 10 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

6-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  kozi ser
potrawy  melon
potrawy  truskawki
potrawy  desery
potrawy  budyń waniliowy
potrawy  koktajle
potrawy  aperitif

 
białe
Półwytrawne
półwytrawne
Kod produktu:040102
Masia Salat Brut
Masia Salat Brut
Masachs
Więcej informacji  Rozwiń
Słomkowy kolor z zielonkawymi odcieniami. Drobne, trwałe bąbelki. Delikatne aromaty, z nutami kwiatowymi i owoców cytrusowych. Trwałe, dobrze zrównoważone. Świeże, z niską kwasowością, przyjemne i dobrze pieniste. 
WINO MUSUJĄCE 
owoc xarel·lo
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
Min. 10 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

6-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  sushi
potrawy  gulasze
potrawy  zielone szparagi
potrawy  oliwki
potrawy  dojrzewająca szynka
potrawy  śniadania
potrawy  makarony

 
białe
wytrawne
wytrawne
Kod produktu:040103
Masia Salat Brut Nature
Masia Salat Brut Nature
Masachs
Więcej informacji  Rozwiń
Blado żółty kolor. Bardzo intensywne aromaty dojrzałych białych owoców. Bąbelki drobne i trwałe. Usta miękkie, delikatne, dobrze zrównoważone, z niską kwasowością i świeże, z odległymi nutami tostowymi i drożdżowymi.
WINO MUSUJĄCE 
owoc xarel·lo
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
Min. 12 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

6-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  małże
potrawy  chleb czosnkowy
potrawy  zapiekane warzywa
potrawy  szakszuka
potrawy  risotto i paella
potrawy  baranina

 
białe
mocno wytrawne
mocno wytrawne
Kod produktu:040103
Masia Salat Rosé Brut
Masia Salat Rosé Brut
Masachs
Więcej informacji  Rozwiń
Małe i długo utrzymujące się bąbelki, tworzące wyraźną koronę. Świeży nos, wyraźnie wyczuwalne dojrzałe owoce. Intensywne, złożone i dobrze zrównoważone usta. Wyraźnie świeże. 
WINO MUSUJĄCE 
owoc trepat
garnacha
monastrell
DOJRZEWANIE
minimum 11 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

6-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  tapas
potrawy  grillowane krewetki
potrawy  pieczona jagnięcina
potrawy  aperitif
potrawy  sałatka z kozim serem
 
różowe
wytrawne
wino wytrawne różowe
Kod produktu:040105
Parxet Cuvée 21 Organic
Parxet Cuvée 21 Organic
 
Więcej informacji  Rozwiń
Słomkowy kolor z zielonkawym zabarwieniem. Dobrze pieniste
z drobnymi, trwałymi bąbelkami. Pełne, z owocowymi, intensywnymi aromatami. W smaku zrównoważone, aromatyczne, zawdzięczające elegancki charakter procesowi dojrzewania i doborowi szczepów.
WINO MUSUJĄCE rocznik 2014
owoc pansa blanca
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
15 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

7-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  Śniadania
potrawy  owoce morza
potrawy  smażony dorsz
potrawy  zapiekane pomidory i papryka
potrawy  risotto i paella
potrawy  drób
potrawy  hiszpańska szynka
potrawy  frytki

To wino wybrały restauracje nagrodzone gwiazdkami Michelin:
*Fonda Sala (Olost, Hiszpania)  

 
białe
wytrawne
wytrawne
Kod produktu:010101
Parxet Brut Reserva
Parxet Brut Reserva

Więcej informacji  Rozwiń
Słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. Dobrze pieniste, z drobnymi, trwałymi bąbelkami. Nie tylko delikatne aromaty białych owoców, ale także bardziej złożone, będące efektami procesu dojrzewania. Czysty i pełny smak oddający osobowość szczepu Pansa Blanca.
WINO MUSUJĄCE rocznik 2014
owoc pansa blanca
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
20 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

9-10 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  Sushi
potrawy  spagetti bolognese
potrawy  miękkie sery
potrawy  risotto i paella z owocami morza
potrawy  wędzony łosoś
potrawy  ośmiorniczki z grilla

To wino wybrały restauracje nagrodzone gwiazdkami Michelin
**Sant Pau (Tokio),
*Can Juvany (Calldetenes, Hiszpania),
* Fonda Xesc (Gombrèn, Hiszpania)
 
białe
wytrawne
wytrawne
Kod produktu:010102
Parxet Reserva Semi-Seco
Parxet Reserva Semi-Seco

Więcej informacji  Rozwiń
Słomkowy kolor z zielonkawym zabarwieniem. Dobrze pieniste, z drobnymi, trwałymi bąbelkami. Nie tylko delikatne aromaty białych owoców, ale także bardziej złożone, będące efektami procesu dojrzewania. Czysty i pełny smak ze słodką nutą w końcówce. 
WINO MUSUJĄCE rocznik 2014
owoc pansa blanca
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
min. 15 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

9-10 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  Aperitif
potrawy  creme brulee
potrawy  świeże owoce
potrawy  orzechy
potrawy  desery

 
białe
półwytrawne
półwytrawne
Kod produktu:010103
Parxet Gran Reserva
Parxet Gran Reserva

Więcej informacji  Rozwiń
Słomkowy kolor ze złotymi refleksami. Świetnie pieniste z drobnymi, trwałymi bąbelkami. Delikatnie aromatyczne z dobrze zaznaczoną prezencją Pansa Blanca. W smaku wyraźnie wyczuwalne białe owoce i herbatniki, co zawdzięcza skomplikowanemu i długiemu procesowi dojrzewania. Bogate
i pełne wino z temperamentem!
WINO MUSUJĄCE rocznik 2015
owoc pansa Blanca
macabeu
parellada
DOJRZEWANIE
min. 30 miesięcy w butelce
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

9-10 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  Duszone policzki wołowe
potrawy  małże
potrawy  homar
potrawy  carpaccio
potrawy  ryby
potrawy  hiszpańska szynka
potrawy  kabanosy
potrawy  foie gras
potrawy  miękkie sery

To wino wybrały restauracje nagrodzone gwiazdkami Michelin
 *** Celler Can Roca (Girona) (Najlepsza restauracja na świecie w 2013 i 2015 roku),
**Les Cols (Olot, Hiszpania)
** Miramar (Llanca, Hiszpania)
*Estany Clar (Barcelona)
*Can Juvany (Calldetenes, Hiszpania)
 
białe
wytrawne
wytrawne
Kod produktu:010104
Gran Cuvée Extra Brut
Gran Cuvee Extra Brut
Mont Ferrant
Więcej informacji  Rozwiń
Blado słomkowy kolor z subtelnym odcieniem letniej zieleni. Czyste i rześkie aromaty. Niska zawartość cukru podkreśla smak dojrzałego jabłka i cytrusów
z odległa nutką anyżu.
WINO MUSUJĄCE rocznik 2011
owocmacabeu          xarel·lo
pinot Noir   chardonnay
parellada
DOJRZEWANIE
min. 36 miesięcy w butelce (Gran Reserva)
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

9-10 °C 12%
Idealne do:
potrawy  śniadania
potrawy  szparagi
potrawy  kawior
potrawy  kraby
potrawy  langusty
potrawy  kacza wątróbka
potrawy  faszerowane grzyby

 
białe
mocno wytrawne
mocno wytrawne
Kod produktu:010201
L’Americano
L’Americano
Mont Ferrant
Więcej informacji  Rozwiń
Owocowe doznania wspomagane kremową strukturą i nutą słodyczy. Doskonale zintegrowane bąbelki podkreślają dymne aromaty, a także głębię i mineralny charakter Chardonnay.
WINO MUSUJĄCE 
owoc macabeu          xarel·lo
chardonnay  parellada
DOJRZEWANIE
15-20 miesięcy w butelce (Gran Reserva)
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

7-8 °C 12%
Idealne do:
potrawy  smażony kurczak
potrawy  ryby
potrawy  popcorn
potrawy  makaron z sosem pomidorowym
potrawy  jajka na szynce

Historia wina/dod. Inf.
Przy wtórym procesie fermentacji L’Americano używany jest cukier trzcinowy, zamiast zazwyczaj stosowanego w tym regionie tradycyjnego cukru z buraków.

Ta Cava została nazwana ku kamięci Agustí Vilareta, który rozpoczął piękną historię tej winnicy.  Kiedy w wieku 45 lat wrócił z Ameryki Południowej do rodzinnego Blanes, przydomek „L’Americano” przylgnął do niego na stałe. Dzisiaj, w ten sposób, winnica oddaje mu cześć.

 
białe
wytrawne
wytrawne
Kod produktu:010202
Brut Rose
Brut Rose
Mont Ferrant
Więcej informacji  Rozwiń
Czerwonawy odcień dojrzałych truskawek zawdzięcza szczepowi Mourvedre. Całość ozdobiona perlistą, białą koroną. Bukiet elegancki, jedwabisty i harmonijny. W ustach doskonale krągłe.
WINO MUSUJĄCE 
owoc garnacha
monastrell
pinot noir
DOJRZEWANIE
15-20 miesięcy w butelce (Gran Reserva)
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

7-8 °C 12%
Idealne do:
potrawy  aperitif
potrawy  wędzone sardynki
potrawy  risotto z grzybami
potrawy  indyk z sosem żurawinowym
potrawy  wieprzowina z sosem barbecue
potrawy  kurczak w chińskim sosie słodko-kwaśnym

To wino wybrały restauracje nagrodzone gwiazdkami Michelin
*Ca l’Enric (La Vall de Bianya, Hiszpania)
 
różowe
wytrawne
wytrawne
Kod produktu:010203
Signat Brut
Signat Brut

Więcej informacji  Rozwiń
Jasnozłoty kolor. Elegancki bukiet kandyzowanych owoców i jaśminu. W ustach czyste i pikantne. Bąbelki drobne i dobrze zintegrowane. Świeża i owocowa Cava
z ciekawymi nutami aromatycznymi.
WINO MUSUJĄCE 
owoc xarel·lo
macabeo

DOJRZEWANIE
12 miesięcy w butelce (Gran Reserva)
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

7-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  śniadania
potrawy  jagnięcina
potrawy  oliwki
potrawy  chipsy ziemniaczane
potrawy  makarony z lekkimi sosami
potrawy  łosoś wędzony

 
białe
wytrawne
wytrawne
Kod produktu:010301
Signat Brut Nature
Signat Brut Nature
 
Więcej informacji  Rozwiń
Jasny, złocisty kolor. W ustach wyczuwalny efekt procesu dojrzewania – drobne bąbelki, subtelna nuta wypieków i dojrzałych, białych owoców. Długie,
z przyjemną goryczą w końcówce.
WINO MUSUJĄCE 
owocxarel·lo
macabeo

DOJRZEWANIE
12 miesięcy w butelce (Gran Reserva)
Temperatura podania Zawartość
alkoholu

7-8 °C 11,5%
Idealne do:
potrawy  sushi
potrawy  omlety
potrawy  białe ryby
potrawy  łagodne dania z kuchni azjatyckiej
potrawy  kozi ser
potrawy  tatar z wołowiny

 
białe
mocno wytrawne
mocno wytrawne
Kod produktu:010302